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Letztes Update: 28.02.2017
 
© 2009 Biofuchs
 

Herzlich Willkommen beim Biofuchs

Auch im Winter gibt es auf unserem Hof viele frische

Vitamine von unserem frisch geernteten Gemüse zu

genießen!

Zahlreiche Salate von hellgrün bis dunkelrot bieten einiges

an Geschmackserlebnissen: Asiasalate, vor allem durch die

Senföle besonders aromatisch und gesund, gibt es in

zahlreichen Sorten. Abgerundet werden diese von

Blutampfer, Spitzhornwegerich, Winterkresse, Rucola,

Portulak,  und roten Rübenblättern.

Daneben ernten wir  Vogerlsalat, Endivien,  Chinakohl,

Lattughino (rotgetuschter Batavia) und Grazer

Krauthäuptel. Für den Spinat gibt es Tatsoi und Pak Choi,

bunten Mangold und Babyspinat. Die ersten Radieschen

sind bereits erntebereit, ebenso wie kleiner Knollensellerie,

Stangensellerie und rote und gelbe Rüben.

 


Wir ändern unsere Markttage!

Unser Hofladen hat ab sofort jeden Montag (!) und

Freitag von 11 bis 18 Uhr während der Winterzeit und

von 11 bis 19 Uhr während der Sommerzeit für sie geöffnet!


Am Kaiser Josef Platz sind wir wie gewohnt jeden

Freitag und Samstag von 8 bis 13 Uhr.

 

Gelawi Bio-Fuchs:

Gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft ist ein wichtiger Beitrag zur Ernährungssouveränität einer kleinen Gruppe von

Menschen und damit auch ein wichtiger Beitrag zur Klimagerechtigkeit dieser Welt, denn es gilt

„System change, not climate change!“

Nina Rath hat zur Gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft im Jahr 2014 einen sehr informativen 25 minütigen Film

mit dem Titel „Bauer sucht Crowd“ gedreht, zum Ansehen klicken Sie bitte hier!

Mit 30. Jänner 2017 startet wieder die gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft beim Bio-Fuchs

Mit unserem Hofmotto:  „Mit jedem Samen säen wir Zukunft!“ möchten wir wieder 150 Ernteteile vergeben.

Es gibt noch freie Ernteteilplätze!


Wichtige Termine 2017:

  1. 30. Jänner 2017: Start der  Gelawi Bio-Fuchs 2017
  2. Jungpflanzenmarkt am Hof: Freitag 5. und Samstag 6. Mai 2017 von 10 bis 18 Uhr
  3. Jungpflanzenmarkt in Kumberg: (Kaufhaus Loder): Freitag, 7. April 2017 und 28. April 2017
  4. Erntedankfest der Gelawi Bio-Fuchs: Samstag, 7. Oktober 2017
  5. Schulungstage für Ernteteilerinnen, ob jung oder alt, groß oder klein: jeden 1. Freitag im Monat ab März ab 14 Uhr


Unsere  Markttage!


Hofladen: Montags und Freitags

von 11 bis 18 Uhr während der Winterzeit

und 11 bis 19 Uhr während der Sommerzeit!


Kaiser Josef Platz: Freitags und Samstags

von 8 bis 13 Uhr

 

Das Biofuchsteam wünscht ein gesegnetes Jahr!