Glengoyne
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Glengoyne ist trotz seiner Aromafülle leicht trinkbar
Glengoyne liegt etwa 20 Kilometer von Glasgow entfernt idyllisch an einem kleinen
Fluss, der in den Loch Lomond mündet. Wohl im jahre 1833 wurde die Destillerie
gegründet. In früheren Jahren war Glengoyne unter den Namen Glen Guin und Burn
foot bekannt. Seit den 70-er Jahren des 19. Jahrhunderts gehört die Brennerei in
den Highlands zur Lang-Familie. Die Destillerie hat eine weitere Besonderheit
aufzuweisen: Glengoyne ist die einzige schottische whiskybrennerei, die keinen
getorften Malz verwendet. Besonders die Jahrgangs-Malts von Glengoyne genießen ein
hohes Ansehen unter den Whisky-Experten.
Tiefer Goldton ist sowohl der 10- wie auch der 17-jährigen Abfüllung zu eigen.
Bei der jüngeren Abfüllung sind die Fruchtnoten jedoch noch frischer, es tritt
malzig-trockener Sherry in die Nase. Beim 17-Jährigen ist der Duft komplexer,
wie auch der Geschmack tiefe Aromen mit Malz, Nuss, Zeder und Frucht aufweist.
Der Zehnjährige ist süßer udn kann auch als Aperitif getrunken werden
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