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Die Mühle sowie das Sägewerk fielen der Erneuerungswelle in
den 50er und 60er Jahren zum Opfer.
Um trotz der
Ursprünglichkeit unseres Hauses den Komfort nicht zu kurz kommen
zu lassen, wurden 1959, 1989 und im Jahr 2000 einige Umbauten vorgenommen.
Dabei wurde aber größter Wert gelegt, dass der ursprüngliche,
rustikale und auch heimelige Stil beibehalten bleibt.
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Im Jahr 1998
übernahmen meine Frau - Elisabeth - und ich - Karl - den elterlichen Betrieb. Unsere
Philosophie liegt darin, ein gemütliches Haus mit kulinarischen Köstlichkeiten
anzubieten, das von unseren Gästen geprägt wird. |
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