Säuren- und Basenhaushalt
Was sind Säuren und Basen
Chemische und biologische Reaktionen spiegeln sich im Körper
ganz überwiegend in wässrigen Lösungen ab. Daher hat die Qualität
des Wassers großen Einfluss auf die Regulationsmechanismen des Organismus.
Es gibt ein Körperwasser, das in den einzelnen Körperflüssigkeiten
ein genau definiertes dynamisches Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen
gewährleistet. Dies ist Grundvoraussetzung für ein reibungsloses
Funktionieren aller Organfunktionen.
Die Neutralisations- und Säuren-Basengleichwichtmechanismen sind natürlich
begrenzt und leiden unter den Umweltbedingungen und der Lebensführung
der heutigen Zivilisation.
Gesundheit und Krankheit des Menschen hängen von chemisch-biologisch-physikalischen
Regulationsmechanismen ab, bei denen der Säure-Basen-Haushalt eine zentrale
Rolle einnimmt. Er ist an allen körperlichen Funktionsabläufen maßgeblich
beteiligt und zeigt bei krankhaften Vorgängen messbare Veränderungen.
Meist zeigt sich bei Erkrankung eine chronische Verschiebung ins Säuerliche.
Es ist klar, dass sich die Erfolgschancen einer wie auch immer gearteten Therapie
um so mehr vergrößern, je besser es gelingt, den Körper in
seiner Entsäuerung zu unterstützen. Dazu gehören eine Änderung
der Lebensgewohnheiten sowie eine gezielte Zufuhr basischer Stoffe.
Die Rolle der Übersäuerung als Krankmacher
Es gibt im Körper kein Organ, keine Funktionseinheit, ja nicht
einmal eine einzige Zelle, die nicht durch zuviel Säure geschädigt
oder sogar zum Untergang gebracht werden kann. Meist gelingt es den Selbstregulationsmechanismen
des menschlichen Organismus die Säurekonzentration des Blutes konstant
bei 7,4 zu halten. Dabei wird in einzelnen „Abteilungen“ des
Körpers zuviel Säure angehäuft. Dies äußert sich
vor allem durch schmerzhafte Ablagerungen im Bindegewebe. Diese werden auch
Schlackenstoffe genannt.
Säurebildende Lebensmittel und Lebensweisen
Fleisch und tierisches Fett
Alle Arten von Weißmehlprodukten
Zucker, Süßwaren, Cola-Getränke u. kohlensaure Mineralwässer,
Kaffee, Käse
Lärm, Konkurrenzkampf, Stress, Angst, Ärger, Zorn, sauer auf sich
selbst sein
Fehlernährung - Eiweißmast und Fast-Food
Nahrungsmittel statt Lebensmittel